Description
TONNO AFFUMICATO
SMOKED TUNA
Affumicata naturalmente. Gusto intenso, texture morbida.
Naturally smoked. Intense flavor, tender texture.
Prodotto in Italia / Product of Italy
CARATTERISTICHE
- Ricca di Proteine / High Protein
- Fonte di Omega 3 / Source of Omega 3
- Senza Glutine / Gluten Free
- Lavorazione Artigianale / Handcrafted
INGREDIENTI / INGREDIENTS
IT
Ingredienti: Tonno pinna gialla, sale marino, aroma di affumicatura.
Può contenere tracce di pesce.
EN
Ingredients: Yellowfin Tuna, Salt, smoke flavor.
May contain traces of fish.
IL PRODOTTO / THE PRODUCT
IT
Il nostro Tonno affumicato è lavorato artigianalmente e affumicato a freddo con legni naturali selezionati
Il processo lento e delicato esalta il sapore del tonno, mantenendo una consistenza morbida e succosa.
Ideale per antipasti raffinati e piatti gourmet.
EN
Our Smoked Tuna is handcrafted and cold -smoked with selected natural woods.
The slow and delicate process enhances the tuna’s flavor while keeping a tender and juicy texture.
Perfect for gourmet starters and creative dishes.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI
- Naturalmente Naturale / Naturally Natural
- Senza Glutine / Gluten Free
- Fonte di Omega 3 / Source of Omega 3
- Ricca di Proteine / High Protein
- Lavorata a Mano / Handcrafted
INFORMAZIONI TECNICHE / TECHNICAL INFORMATION
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IT |
EN |
Valore |
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Shelf Life |
Shelf-life |
5 mesi / months |
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Peso medio |
Average weight |
Variabile / Variable |
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Conservazione |
Storage |
0°C / +4°C |
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Confezionamento |
Packaging |
Sottovuoto / Vacuum packed |
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Metodo di lavorazione |
Processing method |
Affumicato a freddo con legni naturali / Cold smoked with natural woods |
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Origine |
Origin |
Italia – Prodotto in Italia / Italy – Product of Italy |
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Temperatura di servizio |
Serving temperature |
10°C – 12°C |
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Allergeni |
Allergens |
Pesce / Fish |
CONSIGLI DI SERVIZIO / SERVING SUGGESTIONS
IT
Affettare sottile e servire a temperatura ambiente.
Perfetta con pane croccante, rucola e olio extravergine di oliva
Ottimo anche con agrumi, formaggi freschi e avocado.
Perfetto in abbinamento a vini bianchi strutturati o spumanti metodo classico.
EN
Slice thinly and serve at room temperature.
Perfect with extra virgin olive oil, lemon, capers, arugula and cheese flakes.
Ideal for starters, gourmet salads and pairings with white wines, sparkling wines or sake.
VALORI NUTRIZIONALI SU 100 g
NUTRITIONAL VALUES PER 100 g
- Valore energetico / Energy: 160 kcal / 676 kJ
- Grassi / Fat: 6,2 g
- di cui saturi / of which saturates: 1,1 g
- Carboidrati / Carbohydrates: 0 g
- di cui zuccheri / of which sugars: 0 g
- Proteine / Protein: 28,0 g
- Sale / Salt: 2,1 g
PLUS DI PRODOTTO
- 100% Mare / 100% Sea
- Senza Conservanti / No Preservatives
- Senza Coloranti / No Colours
- Qualità Artigianale / Artisan Quality
